創新磨刀機的左右手。可銳化刀,有兩個階段的設備可用,這取決於如何已經減弱,切削加工性能。建議第一階段“粗”(粗)如果刀片鈍了。第二級“精細”(細)是適合於第一階段後的微調以及葉片中的常規銳化。陶瓷棒平滑的切削刃和刀到達回其原始清晰度。鋸齒刀應與第二階段以除去所得度進行銳化。該Solinger傳統公司擁有磨刀器設計,即使是初學者也能輕鬆地重新研磨刀。由於該裝置預先確定的大約30度的偏角,不同的刀能完美磨礪。對於這一點,該刀葉片在頸部垂直放置磨料。刀被設置為在相應的裝置中的刀片的後端並有輕微的壓力只是到葉尖拉動,與設備上的其他手柄牢固地保持。符合人體工學的手柄和防滑底在磨刀確保安全處理。根據刀片,這個過程必須重複。之前和之後的每個磨削操作中,刀片應進行清洗。